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  1. COFFEE

COFFEE

  • 네로 / 블렌드

    • 판매가 : 12,000
    • 영문상품명 : BLEND COFFEE NERO
    • 상품 간략설명 : Roaster view
      좋은 품질의 원두를 블렌드한 커피로 맛의 밸런스가 좋아 밀크음료에도 잘 어울리는 인기가 높은 커피입니다. 초콜릿 같은 향미와 달콤한 여운이 특징적인 커피로 매일 마셔도 질리지 않는 데일리 커피입니다.

      Cupping notr - 좋은 밸런스, 초콜릿, 견과류, 달콤한 여운
    • 상품 요약설명 : 좋은 밸런스, 초콜릿, 견과류, 달콤한 여운

  • 네로 제너럴 / 블렌드

    • 판매가 : 10,000
    • 영문상품명 : BLEND COFFEE NERO GENERAL
    • 상품 간략설명 : Roaster view
      대중적인 맛으로 추출의 안정성을 높여준 블렌드 커피입니다. 다양한 커피메뉴와 조화롭게 어울리며, 은은하게 올라오는 고소한 향과 다크 초촐릿 같은 맛이 특징적인 커피입니다.

      Cupping note - 견과류, 다크 초콜릿, 미디엄 바디
    • 상품 요약설명 : 견과류, 다크 초콜릿, 미디엄 바디

  • 엘살바도르 / 엘 아멜 - 2020 C.o.E 6위

    • 판매가 : 32,000
    • 영문상품명 : EL SALVADOR EL AMEL - 2020 C.o.E #6
    • 상품 간략설명 : Roaster view
      이번 엘살바도르는 Cup of Excellnce 경매를 통해 블랙업커피가 직접 선택한 커피입니다. 이 커피의 품종인 SL34는 1930년대 후반 스콧 농업 연구소에 선택되어 주로 케냐 지역에 많이 재배되고 있는 케냐 품종입니다. 강우량이 좋고 1,000m 이상의 고지대에서 잘 자라는 SL34는 케냐에서 여러 나라에 전파되어 생산되고 있습니다. 엘살바도르 엘 아멜 농장의 SL34는 샘플 테스트 때 케냐 커피의 특징인 블루베리, 블랙 커런트의 뉘앙스가 잘 담겨 있어 엘살바도르 커피이지만 마치 케냐 커피를 마시는 듯한 착각이 들었습니다.

      조금 진한 듯 로스팅 되어 에스프레소로 마시기에도 부담감 없이 로스팅 되었습니다. 특히 진하게 추출하여 우유와 함께 한다면 커피의 상큼한 베리 같은 맛과 우유의 달콤한 맛이 상승되어 즐거운 한 잔을 즐길 수 있습니다.

      Cupping note - 블루베리, 라즈베리 잼, 누가, 카라멜
    • 상품 요약설명 : 블루베리, 라즈베리 잼, 누가, 카라멜

  • 코스타리카 / 엘 디아만테

    • 판매가 : 35,000
    • 영문상품명 : COSTARICA DON CAYITO CATUAI
    • 상품 간략설명 : Roaster view
      코스타리카 엘 디아만테 농장은 2017년 C.o.E에서 5위, 2018년 C.o.E에서 8위라는 성적을 거두며, 2019년 월드 바리스타 챔피언쉽에서 선보인 커피입니다.

      이번에 사용하는 코스타리카 엘 디아만테는 내추럴 프로세싱으로 점액질을 조금 더 첨가하여 시나몬 같은 풍미가 선명한 커피입니다. 로스팅 후 그라인딩 했을 때는 럼, 위스키의 향미를 가득 느낄 수 있었습니다. 첫 모금에서는 애플파이를 먹는 듯 했으며, 식을수록 선명하게 느껴지는 달콤한 츄러스 같은 긴 여운이 느껴져 다채로운 커피의 매력을 경험하실 수 있습니다.

      Cupping note - 츄러스, 홍차, 흑설탕, 애플, 위스키
    • 상품 요약설명 : 츄러스, 홍차, 흑설탕, 애플, 위스키

  • 과테말라 / 벨라 비스타 #131

    • 판매가 : 16,000
    • 영문상품명 : GUATEMALA BELLA VISTA #131
    • 상품 간략설명 : Roaster view
      이번 과테말라는 크리미한 텍스처와 부드러운 달콤함이 조화를 이룬 커피라고 생각됩니다. 클린컵이 좋아 한 잔을 모두 마시고 난 후까지 기분 좋은 여운을 즐길 수 있습니다. 달콤한 향과 포도에서 느낄 수 있는 묵직한 산미가 어우러진 과테말라 벨라 비스타는 추워지는 겨울철 조금 진한 듯 추출하여 맛있는 디저트와 하루를 마무리하며 즐기기에 어울리는 커피입니다.

      Cupping note - 카라멜, 크리미, 클린, 포도, 티 같은
    • 상품 요약설명 : 카라멜, 크리미, 클린, 포도, 티 같은

  • 코스타리카 / 돈 카이토 카투아이

    • 판매가 : 16,000
    • 영문상품명 : COSTARICA DON CAYITO CATUAI
    • 상품 간략설명 : Roaster view
      블랙업커피에서도 여러 차례 소개가 되었던 코스타리카 돈 카이토 농장의 커피는 선명한 맛과 깨끗한 클린 컵으로 신뢰도가 높은 커피 중 하나입니다. 열매의 점액질은 10% 정도만 남겨 아프리칸 베드에서 15~18일간 천천히 건조한 화이트 허니 가공 방식으로 Los Angeles Wet&Dry Mill에서 가공되었습니다. 레몬그라스 같은 상큼함과 무거운 듯한 달콤함을 가진 이번 코스타리카는 점점 추워지는 계절과 어울리는 듯합니다. 맑게 추출하여 달콤한 디저트와 함께 즐겨보세요.

      Cupping note - 레몬그라스, 헤이즐넛, 견과류의 달콤함
    • 상품 요약설명 : 레몬그라스, 헤이즐넛, 견과류의 달콤함

  • 브라질 / 세하도 본

    • 판매가 : 14,000
    • 영문상품명 : BRAZIL SERRA DO BONE
    • 상품 간략설명 : Roaster view
      브라질 남부의 대표적인 커피 생산지 중 하나인 미나스 제라이스(Minas Gerais) 지역에 위치한 세하도 본 농장은 바람이 많이 불고 가파른 언덕에 위치하여 비교적 높은 고도와 풍부한 자연환경으로 커피를 재배하기에 좋은 환경입니다. 세하도 본 농장은 브라질 커피에서 느끼기 어려웠던 꽃향기와 시트러스 계열의 복합성이 좋은 커피로 2003년 COE 대회에서 1위를 차지하며, 꾸준히 명성을 이어가고 있는 농장입니다.

      이번 브라질은 포도 같은 늬앙스의 산미와 카라멜 초콜릿 같은 진득한 달콤함이 좋은 커피로 마신 후의 달콤한 여운이 오랫동안 남습니다. 가볍지 않은 무게감과 풍부한 헤이즐넛의 향이 맛을 더 해줘 매일 마셔도 질리지 않을 것 같은 커피입니다. 맑게 추출하여 천천히 즐겨보세요.

      Cupping note - 카라멜, 헤이즐넛, 흑설탕
    • 상품 요약설명 : 카라멜, 헤이즐넛, 흑설탕

  • 에티오피아 / 우라가 구지 고구구

    • 판매가 : 15,000
    • 영문상품명 : ETHIOPIA URAGA GUJI GOGUGU
    • 상품 간략설명 : Roaster view
      이번 에티오피아는 새콤달콤한 향이 매력적인 커피입니다. 오렌지 같은 느낌의 향과 카라멜 같은 달콤한 향이 풍부하게 느껴지며, 달콤한 여운과 크리미한 질감은 여름철 시원한 여름과 함께 즐기기 좋은 커피입니다.

      Cupping note - 오렌지, 플로럴, 카라멜, 크리미
    • 상품 요약설명 : 오렌지, 플로럴, 카라멜, 크리미

  • 페루 / 라 플로르 델 노르테 AA003

    • 판매가 : 17,000
    • 영문상품명 : PERU LA FLOR DEL NORTE AA003
    • 상품 간략설명 : Roaster view
      페루는 건강한 토양과 천혜의 환경으로 최근 스페셜티 커피 생산국으로 잠재력을 보이며, 주목받고 있는 나라 중 한 곳 입니다. 이번 페루 커피는 오렌지 같은 상큼함과 케인슈가 같은 달콤함이 입안을 즐겁게 해줍니다. 쟈스민 같은 플로럴한 향과 부드러운 텍스쳐는 한 잔을 모두 마신 후에도 기분좋게 남아 여운을 즐길 수 있습니다. 하리오로 맑게 추출하여 천천히 즐겨보시길 바랍니다.

      Cupping note - 오렌지, 케인슈가, 홍차, 플로럴
    • 상품 요약설명 : 오렌지, 케인슈가, 홍차, 플로럴

  • [디카페인] 커피

    • 판매가 : 14,000
    • 영문상품명 : DECAF COFFEE
    • 상품 간략설명 : Roaster view
      국제적으로 디카페인 커피라고 부를 수 있는 국내 기준은 카페인이 90% 이상 제거된 커피입니다. 몇가지의 카페인 추출법중 물 추출법을 이용한 생두를 로스팅하여 평소 커피를 잘 마시지 못하는 분들 또한 편안하게 즐길 수 있도록 준비했습니다.

      Cupping note - 아몬드, 초콜릿, 맥아, 클린
    • 상품 요약설명 : 아몬드, 초콜릿, 맥아, 클린

  • 드립백 선물세트 20개입

    • 판매가 : 30,000
    • 영문상품명 : DRIP BAG COFFEE GIFT SET
    • 상품 간략설명 : 블랙업커피 대표 블랜드 네로와 3가지의 싱글오리진 커피들로 구성해 더욱 다양하게 즐길 수 있도록 준비했습니다.

      COFFEE / 20개입
      네로, 에티오피아, 브라질, 디카페인 각 5개입
    • 상품 요약설명 : COFFEE / 20개입
      네로, 에티오피아, 브라질, 디카페인 각 5개입

  • 블랙업커피 드립백

    • 판매가 : 12,000
    • 영문상품명 : BLACKUP COFFEE DRIP BAG
    • 상품 간략설명 : 블랙업커피 대표 블랜드 네로와 3가지의 싱글오리진 커피들로 구성해 더욱 다양하게 즐길 수 있도록 준비했습니다.

      COFFEE / 8개입
      네로, 에티오피아, 브라질, 디카페인
    • 상품 요약설명 : COFFEE 8개입
      네로, 에티오피아, 브라질, 디카페인

  • 블랙업커피 드립백 (낱개)

    • 판매가 : 1,500
    • 영문상품명 : BLACKUP COFFEE DRIP BAG
    • 상품 간략설명 : 블랙업커피 대표 블랜드 네로와 3가지의 싱글오리진 커피들로 구성해 더욱 다양하게 즐길 수 있도록 준비했습니다.

      네로, 에티오피아, 브라질, 디카페인
    • 상품 요약설명 : 네로, 에티오피아, 브라질, 디카페인

  • 더치커피

    • 판매가 : 20,000
    • 영문상품명 : BLACKUP DUTCH COFFEE
    • 상품 간략설명 : Product
      더치커피는 차가운 물로 오랜 시간 추출한 커피로 특유의 깔끔한 맛과 향이 매력적입니다. 장시간 보관해도 맛의 변화가 적으며, 냉장 숙성 후 마시면 더욱 강하면서 부드러운 더치커피 맛을 느끼 실 수 있습니다.

      브라질(100%) 원액 / 500ml
    • 상품 요약설명 : 브라질(100%) 원액 / 500ml

  • [블렌드] 네로 (NERO) Test

    • 판매가 : 12,000
    • 상품 간략설명 : Roaster view
      좋은 품질의 원두를 블렌드한 커피로 맛의 밸런스가 좋아 밀크음료에도 잘 어울리는 인기가 높은 커피입니다. 초콜릿 같은 향미와 달콤한 여운이 특징적인 커피로 매일 마셔도 질리지 않는 데일리 커피입니다.

      Cupping note - 좋은 밸런스, 초콜릿, 견과류, 달콤한 여운
    • 상품 요약설명 : 좋은 밸런스, 초콜릿, 견과류, 달콤한 여운

    품절

  1. 1
  • (주)블랙업커피
  • 부산광역시 강서구 낙동북로43번길 38-32
  • OWNER. 김명식
  • TEL. 051-806-4952 / 051-807-4952
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