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SINGLE ORIGIN COFFEE : PERU

페루 라 플로르 델 노르테 AA003

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ROASTER VIEW

페루는 건강한 토양과 천혜의 환경으로 최근 스페셜티 커피 생산국으로 잠재력을 보이며, 주목받고 있는 나라 중 한 곳 입니다. 이번 페루 커피는 오렌지 같은 상큼함과 케인슈가 같은 달콤함이 입안을 즐겁게 해줍니다. 쟈스민 같은 플로럴한 향과 부드러운 텍스쳐는 한 잔을 모두 마신 후에도 기분좋게 남아 여운을 즐길 수 있습니다. 하리오로 맑게 추출하여 천천히 즐겨보시길 바랍니다.

OVERVIEW

지역Cajamarca
품종Yellow bourbon 50%, Yellow Caturra 30%, Typica 20%
가공방식washed
해발고도1,900m

TASTING NOTE

향미과일의 상큼하고 달콤한 향
산미오렌지 같은 상큼함
단맛설탕 같은 달콤함
바디감부드러운 텍스쳐

ROASTING

아래의 로스팅 색상표는 SCAA(미국 스페셜티 커피협회)에서 사용하는 'Agtron'사의 로스팅 색상 기준표입니다.
블랙업커피는 'Agtron'로스팅 색도계를 사용하여, 보다 전문적이고 정확한 로스팅 포인트를 제시합니다.

제품명 페루    식품의 유형 커피    유통기한 제조일로부터 1년    원재료명 및 함량 커피생두100%(상품 상세 내용참고)    포장재질 폴리에틸렌(내면)    제조원 및 판매원 (주)블랙업커피 / 부산시 강서구 낙동북로43번길 38-32    품목보고번호 20160149350-21    고객상담 051-806-4952    반품 및 교환장소 부산시 강서구 낙동북로43번길 38-32

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