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SINGLE ORIGIN COFFEE : PERU

페루 라 플로레

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ROASTER VIEW

카하마르크 지역의 하엔주에 위치한 라 플로레(La Flor)농장의 커피입니다. 이 커피는 옐로버번 50%, 옐로 카투라 30%, 티피카 20%가 블렌딩 된 커피로 플로럴한 뉘앙스와 시트러스 계열의 산미가 매력적입니다. 따뜻할때는 오렌지 같은 산미와 장미의 느낌이 향기롭게 다가오며, 식을 수록 레몬캔디 같은 산미와 아카시아 꽃 같은 뉘앙스가 다가와 다채롭게 즐길 수 있습니다.

OVERVIEW

지역Cajamarca
품종Yellow bourbon, Yellow Caturra, Typica
가공방식washed
해발고도1,900m

TASTING NOTE

향미화사한 플로럴한 향
산미시트러스 계열의 상큼한 산미
단맛꿀 같은 달콤함
바디감가볍게 즐길 수 있는 부드러움

ROASTING

아래의 로스팅 색상표는 SCAA(미국 스페셜티 커피협회)에서 사용하는 'Agtron'사의 로스팅 색상 기준표입니다.
블랙업커피는 'Agtron'로스팅 색도계를 사용하여, 보다 전문적이고 정확한 로스팅 포인트를 제시합니다.

제품명 페루    식품의 유형 커피    유통기한 제조일로부터 1년    원재료명 및 함량 커피생두100%(상품 상세 내용참고)    포장재질 폴리에틸렌(내면)    제조원 및 판매원 (주)블랙업커피 / 부산시 강서구 낙동북로43번길 38-32    품목보고번호 20160149350-21    고객상담 051-806-4952    반품 및 교환장소 부산시 강서구 낙동북로43번길 38-32

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