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[디카페인] 커피 200g

[디카페인] 커피 200g (해외배송 가능상품)

DECAF COFFEE

OVERVIEW
지역 : Cauca
품종 : Caturra, Castillo etc
해발고도 : 1,550m - 1,700m

CUPPING NOTE - 다크 초콜릿, 카라멜, 크리미


ROASTING
블랙업커피는 SCAA(미국 스페셜티 커피협회)에서 사용하는 'Agtron'사의 색도계를 사용하여, 보다 전문적이고 정확한 로스팅 포인트를 제시합니다.

Agtron No. #47 / 중배전



기본 정보
상품명 [디카페인] 커피 200g
NAME DECAF COFFEE
상품 간략설명 OVERVIEW
지역 : Cauca
품종 : Caturra, Castillo etc
해발고도 : 1,550m - 1,700m

CUPPING NOTE - 다크 초콜릿, 카라멜, 크리미


ROASTING
블랙업커피는 SCAA(미국 스페셜티 커피협회)에서 사용하는 'Agtron'사의 색도계를 사용하여, 보다 전문적이고 정확한 로스팅 포인트를 제시합니다.

Agtron No. #47 / 중배전



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상품상세정보


SINGLE ORIGIN COFFEE : DECAF
[디카페인] 커피 #콜롬비아
디카페인 가공방식 중 하나인 에틸 아세테이트(E.A)를 활용하여 카페인을 제거한 커피입니다.

생두를 증기에 노출시켜 카페인 추출이 원활해질 수 있도록 부피를 팽창시키고, 물과 사탕수수를 발효시켜 추출한 에틸 아세테이트(E.A)와 생두를 용천수에 담아 E.A가 생두를 통과하며 카페인을 제거합니다. 공정을 마친 후 저압스팀으로 생두에 남아있는 E.A를 완벽하게 제거한 디카페인 커피입니다.
제품명 디카페인   식품의 유형 커피   유통기한 제조일로부터 1년   원재료명 및 함량 커피생두100%(상세페이지 내용참고)   포장재질 폴리에틸렌(내면)   제조원 및 판매원 (주)블랙업커피 / 부산광역시 강서구 낙동북로43번길 38-32   품목보고번호 20160149350-23   반품 및 교환장소 부산광역시 강서구 낙동북로43번길 38-32

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13 지난번에 구매하고 너무 맛있어서 재구매했습니다
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12 디카페인 원두 먹어본 것 중에 제일 맛있어요!!
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2 쇼핑몰문의 비밀글 재입고 129561158@n 2021-09-09 4
1 답변완료    답변 비밀글 재입고 블랙업커피 2021-09-09 3

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  • (주)블랙업커피
  • 부산광역시 강서구 낙동북로43번길 38-32
  • OWNER. 김명식
  • TEL. 051-806-4952 / 051-807-4952
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