about us
BLACKUP COFFEE_COMPANY
블랙업커피는 바리스타와 소비자 모두가 만족하고 즐거운 공간을 만들고자 합니다.
수평적인 커뮤니케이션을 통해 바리스타의 개성과 아이디어를 존중하며
고객과의 공감과 소통을 핵심으로 진심을 담은 서비스를 실천합니다.

좋은 생두를 선택하기 위해 다양한 국내외 스페셜티 커피를 테스트합니다.
컵 오브 엑셀런스 옥션에 참가하거나, 농장 직거래를 통해 생두를 구입하기도 하며
생산자와 소비자 모두 공존하는 커피시장이 되기를 희망합니다.

ROASTING WORKS
블랙업커피 로스팅웍스에서는 좋은 생두의 특성을 최대한 살려 최적화된 로스팅
프로파일을 설계 분석하며, 추출까지 이어지는 모든 단계에서 지속적인 품질 관리를 실행합니다.

전국의 다양한 사업장이나 카페들에게 좋은 커피를 공급함으로써 좋은 협력관계를 맺고
공정한 경쟁과 함께 동반 성장하고자 하며, 온라인 샵을 통해 대중들에게 더욱 쉽고 편리하게 접근하고자 합니다.